Category Archives: Tin tức

Những công dụng quan trọng về sữa chua bạn nên biết

Sữa chua được tạo ra từ quá trình lên men vi khuẩn của sữa có vị chua ngọt, dẻo và màu trắng đẹp mắt. Trong thực phẩm này chứa nhiều protein, vitamin, canxi, glucid….tốt cho sức khỏe nhất là hệ tiêu hóa. Vậy thực phẩm này là gì, có tốt không và có nên ăn......

Salmonella là gì? Tác hại của salmonella khi cở thể bị nhiễm 

Salmonella là mầm bệnh phổ biến trong thực phẩm, là một bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Đây là tình trạng phổ biến ở Việt Nam và có thể lây lan thành dịch. Các triệu chứng của nó rất đa dạng và có thể......

Hạt điều là gì? Giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn hạt điều

Hạt điều là một trong những loại hạt phổ biến được yêu thích nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Đây là loại hạt gì? Hình dạng ra sao? Thành phần dinh dưỡng của nó như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu giá trị và lợi ích của hạt điều qua bài viết dưới đây nhé!......

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Crepe chuẩn vị ngay tại nhà 

Bánh Crepe là một trong những món tráng miệng thơm ngon được nhiều người yêu thích. Người Việt cũng dần quen thuộc với món bánh này đồng thời biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Cách làm chuẩn vị bánh Crepe như thế nào? Bánh Crepe là gì? Bánh Crepe Hay bánh Kếp theo......

Rau má – Vị thuốc đông y giá rẻ trên mâm cơm gia đình 

Rau má là một trong những loại rau ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Không chỉ sở hữu thành phần dinh dưỡng cao, loại rau này còn có nhiều công dụng với sức khỏe, sắc đẹp. Những lợi ích đó là gì? Cách chế biến rau má thế nào cho đúng?......

Đường là gì? Các loại đường làm bánh quen thuộc

Đường là loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Nó xuất hiện trong mọi món ăn ngọt, gia giảm cho một số món ăn mặn. Vậy đường là gì? Đường làm bánh khác biệt gì với đường thông thường? Có các loại đường làm bánh nào? Đường là gì? Đường là......

Chế độ ăn kiêng IF là gì? Cách áp dụng ăn kiêng IF đúng cách

Chế độ ăn kiêng IF đã và đang trở thành xu xướng giúp con người lấy lại vóc dáng, cải thiện sức khỏe phổ biến. Phương pháp này áp dụng theo nguyên tắc nào? Lợi ích khi áp dụng ra sao? Những vấn đề nào có thể xảy ra nếu áp dụng chế độ ăn......

Gluten là gì? Những loại thực phẩm chứa và không chứa gluten

Gluten là thành phần phổ biến có mặt trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vậy chất này là gì? Tại sao nó lại phổ biến như vậy? Tác dụng của gluten như thế nào? Những loại thực phẩm nào chứa và không chứa gluten? Hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!......

Bột rau câu là gì? Các loại bột rau dùng phổ biến hiện nay

Bột rau câu là một trong những nguyên liệu quen thuộc tạo nên món thạch thanh mát ngày hè mà từ trẻ nhỏ đến người lớn đều thích mê. Nguyên liệu này được làm ra từ gì? Có những loại bột rau câu nào? Cách sử dụng ra sao? Hãy cùng giải đáp mọi nghi......

HACCP là gì? Nguyên tắc và quy trình áp dụng HACCP

HACCP là một trong những tiêu chuẩn quốc tế buộc phải có đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm. Việc xây dựng hệ thống này nhằm đảm bảo thực phẩm an toàn từ nguyên liệu đầu vào cho đến khi lên bàn ăn. Tiêu chuẩn này là gì? Các nguyên tắc......