Máy hút chân không và máy hàn miệng túi là 2 loại máy rất được ưa chuộng hiện nay. Chúng đều có công dụng chung là bảo quản thực phẩm, đảm bảo luôn tươi ngon, còn nguyên dinh dưỡng. Vậy máy có công dụng gì riêng biệt, nên sử dụng loại nào tốt hơn?
Mục Lục
Máy hút chân không dùng để làm gì?

Máy hút chân không là thiết bị chuyên dụng trong việc hút sạch không khí, hơi ẩm tồn tại trong túi. Sau đó, kết hợp với thiết bị hàn miệng túi để làm kín túi hoàn toàn.
Nhờ tính năng trên, sản phẩm, thực phẩm trong túi sau khi được hút chân không sẽ còn nguyên chất lượng, không bị vi khuẩn, độ ẩm xâm nhập vào.
Bên cạnh đó, thiết bị hút chân không còn có thêm nhiều công dụng khác, cụ thể như sau:
Bảo quản thực phẩm: Hút chân không có chức năng ngăn chặn quá trình oxy của thực phẩm, ngăn không cho vi sinh vật gây hại phát triển. Khả năng hút chân không của máy để bảo quản thực phẩm, các loại đồ khô, thực phẩm đã qua chế biến.
Sản phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng: Nhờ thiết bị hút chân không, thực phẩm có tuổi thọ kéo dài đến hơn 5 lần so với quá trình bảo quản thông thường. Từ đó, sản phẩm vẫn còn nguyên độ tươi cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao.
Máy hàn miệng túi dùng để làm gì?
Máy hàn miệng túi cũng có công dụng bịt kín đầu túi như thiết bị hút chân không. Máy sử dụng nhiệt độ để bịt kín miệng túi ni lông, PVC, polypropylene…..tuyệt đối với hệ thống linh động.

Thiết bị hàn kín miệng túi có chất lượng đường hàn kín, kết dính tốt. Vì thế, máy hàn kín có tác dụng ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật, vi khuẩn từ môi trường ngoài vào túi.
Đặc biệt, túi được hàn bởi máy cũng giúp ngăn chặn côn trùng, độ ẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nhìn chung, máy hàn kín miệng dùng để bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Nên mua máy hút chân không hay máy hàn miệng túi?
Với máy hàn miệng túi có chức năng dùng nhiệt độ làm kín miệng của các loại túi nhựa, nilon… Nhằm ngăn chặn vi khuẩn, không khí bên ngoài tràn vào làm mất đi sự tươi ngon của thực phẩm, sản phẩm….

Ngược lại, với máy hút chân không thì lại có chức năng tạo môi trường bảo vệ đồ dùng, thực phẩm tốt nhất. Nhờ tính năng hút không khí, độ ẩm từ bên trong, máy tạo một môi trường chân không hoàn toàn. Sau đó, máy mới thực hiện công đoạn hàn kín miệng túi. Như thế, những tác hại từ bên ngoài lẫn bên trong đều không thể gây ảnh hưởng đến chất lượng, độ tươi ngon của đồ dùng trong túi.
Như vậy, ta có thể thấy, thiết bị hút chân không có đầy đủ hai chức năng gồm hút chân không và hàn miệng túi. Hiển nhiên, môi trường chân không luôn cho thời gian bảo quản lâu hơn, giúp thực phẩm luôn tươi ngon, giữ nguyên hương vị ban đầu.
Ngoài ra, thiết bị hút chân không còn ngăn chặn tất cả mầm bệnh tồn tại từ bên trong lẫn bên ngoài. Đây cũng chính là điều mà thiết bị hàn miệng túi không thể làm được. Vì vậy, sở hữu thiết bị hút chân không là lựa chọn tuyệt vời để cảm nhận được hương vị của hải sản tươi sống và nhiều thực phẩm khác.
Tuy nhiên nếu bạn không có nhu cầu bảo quản thực phẩm và cần đóng gói số lượng lớn sản phẩm thì máy hàn miệng túi là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.
Một số mẫu máy hút chân không và hàn miệng túi gia đình của SGE Việt Nam
Nếu bạn đang phân vân không biết nên dùng loại máy nào phù hợp nhu cầu và túi tiền hiện tại, hãy tham khảo ngay dòng sản phẩm dưới đây của SGE Việt Nam.
Máy Hút Chân Không Cầm Tay Mini VC01 550.000₫
Thiết bị hút chân không VC01 có lực hút (-0.8bar), dải hàn dày đến 2mm hoàn toàn phù hợp với các gia đình Việt. Máy được thiết kế 2 tính năng hút chân không và hàn miệng túi dính tốt với tất cả chất liệu.
Sản phẩm được thiết kế linh hoạt, kích thước nhỏ gọn và khá nhẹ chỉ 500g, nên dễ dàng đặt ở vị trí khác. Đặc biệt nhất, bạn chỉ cần nhấn vào 1 nút duy nhất là có thể hút chân không một cách dễ dàng và nhanh chóng nhất.
Thiết bị hút chân không dễ dàng chỉ với 1 nút bấm
Thiết Bị Hút Chân Không Công Nghiệp Buồng VCE 12.800.000₫ – 34.000.000₫
Dòng thiết bị hút chân không VCE hoạt động với công suất lớn 2200W vô cùng hiệu quả. Máy có thể hút tất cả các thực phẩm dưới nhiều dạng vật chất khác nhau như nước, bột, nước sốt…
Máy được thiết kế dải hàn dày đến 8mm, đảm bảo không khí bị rò rỉ và cho tốc độ hàn nhanh. SGE cam kết bảo hành sản phẩm 1 năm và có sẵn phục tùng chính hãng thay thế.
Ngoài ra, SGE còn có nhiều sản phẩm máy hút chân không công nghiệp dạng buồng đơn, buồng đôi khác. Khách hàng có thể tham khảo chi tiết tại website.
Máy có khả năng tốc độ nhanh chóng, liên tục
Máy Hàn Miệng Túi Cầm Tay HS 450.000₫ – 660.000₫
Máy hàn miệng túi HS-RED có thiết kế cầm tay tiện lợi, máy khá nhẹ nên khi dùng thuận tiện. Máy có độ bền cao, được làm từ chất nhựa cao cấp, bền bỉ và an toàn khi sử dụng.
Thiết bị được trang bị mối hàn dày 3mm, chắc chắn và không bị rò rỉ. Máy tích hợp nút xoay điều chỉnh thời gian, tiện lợi khi dùng. Sản phẩm có 3 kích thước: 20cm, 30cm và 40cm để khách hàng lựa chọn.
Máy hàn miệng túi cầm tay tiện lợi, phù hợp với gia đình sử dụng
Máy Hàn Miệng Túi Dập Chân FS02 5.720.000₫ – 8.370.000
Máy hàn miệng túi FS02 có giá trung bình, nhưng tốc độ hàn vô cùng vượt trội lên đến 0.2 giây/túi. Máy có thiết kế đặt lệnh tiện dùng chỉ cần đạp chân vào bàn đạp của máy nằm phía dưới.
Máy hàn được tất cả thực phẩm từ hải sản, đến thực phẩm khô, vật dụng, tư trang… Đặc biệt, sản phẩm sử được tất cả các loại túi hiện nay, hàn liên tục hoàn toàn phù hợp với nhà máy, doanh nghiệp.
Máy hàn miệng túi giá hợp lý, tốc độ hàn nhanh chóng
Máy hút chân không có chức năng hút ẩm, không khí, bảo quản thực phẩm, sản phẩm còn nguyên chất lượng, dinh dưỡng. Trong đó, máy hàn miệng túi chỉ bảo vệ thực phẩm từ bên ngoài, nhưng đảm bảo chất lượng cao. Vậy tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn mua sản phẩm khác nhau. Nhưng thiết bị chân không có nhiều tính năng vừa hút chân không lại hàn miệng túi, bạn có thể cân nhắc sử dụng. Các sản phẩm của SGE Việt Nam cho độ bền cao, sử dụng được tất cả loại túi, tốc độ nhanh và tiện lợi khi dùng.