Những lợi ích của La hán quả về sức khỏe mà bạn nên biết

La hán quả được nhiều người ví như một loại “thần dược” trong Đông y nhờ những lợi ích với sức khỏe. Loại quả này là gì? Đặc điểm về hình thái và thành phần ra sao? Những lợi ích đối với sức khỏe như thế nào? Sử dụng quả la hán thế nào đúng cách?

La hán quả (Lou Hun Quo)

La hán quả được gọi với tên khoa học đầy đủ là Momordica grosvenori swingle, tên dược liệu – Fructus Momordicae grosvenorii. Dân gian người ta gọi là ngày với nhiều tên như trái ma thuật, quang quả mộc miết, giải khổ qua, quả mộc miết… 

Giới thiệu

Nhiều tài liệu nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây la hán vốn có nguồn gốc từ Bắc Thái Lan vào Nam Trung Quốc. Loại cây này trước cây mọc hoang. Tuy nhiên con người dân phát hiện ra giá trị kinh tế và dược học nên đã nhân giống và trồng cây la hán ở nhiều nơi.

Nơi có sản lượng cao nhất chính là Quế Lâm, Quảng Tây, Trung Quốc. Cây la hán là loại cây dây leo lưỡng niên với chiều dài đạt tới 3 mét. Tua cuốn mọc dọc thân cây để có thể cuốn vào những cây khác leo lên cao. Lá có hình trái tim. Hoa mọc thành chùm mỗi dụng khoảng từ 2 đến 3 bông với màu vàng nhạt.

Khi hoa tàn sẽ kết thành quả với lớp vỏ màu xanh khi còn non và chuyển sang nâu đậm khi về già. Khi quả về già sẽ sở hữu một lớp vỏ cứng với đường kính khoảng từ 4 đến 6cm dạng hình cầu hoặc trái xoan. Hạt bên trong quả hơi dẹt, ở giữa lõm, màu nâu rìa dày với vị ngọt nhẹ. Người ta thường sử dụng quả để tạo thành các chế phẩm phục vụ nhu cầu của đời sống.

Thành phần của la hán quả

Nghiên cứu y học hiện tại đã phân tích chính xác về thành phần của La hán quả. Theo đó loại quả này sở hữu dưỡng từ thịt và hạt. Bộ phận thịt quả chứa hàm lượng lớn glucose thiên nhiên như fructose, glucose… Tổng lượng đường có trong quả khô đạt từ 25 đến 40%. 

Trong đó tỉ lệ đường fructose chiếm khoảng từ 10 đến 15% còn glucose chiếm từ 5 đến 15%. Lượng protein thực vật có trong loại quả này cũng rất cao khi chiếm đến từ 8 đến 13%. Ngoài ra quả còn có vị ngọt tự nhiên nhờ chất tạo ngọt an toàn không gây hại cho sức khỏe thuộc nhóm glycosid loại tecpen được gọi chung với tên Mogroside 1%.

Chất tạo ngọt tự nhiên này còn ngọt gấp khoảng cách lần so với đường mía. Nhờ đó tạo nên hương vị thơm ngon cho quả. Bộ phận hạt la hán cũng có tác dụng đối với sức khỏe. Thành phần của hạt có chứa đến 41% các loại axit béo tự nhiên in như oleic axit, linoleic axit, palmitoleic axit, stearic axit, myristic axit, lauric axit. 

Tỷ trọng của oleic axit và linoleic axit chiếm khoảng 70% tổng số. Ngoài ra loại quả này còn chứa hàng loạt khoáng chất như sắt, mangan, kẽm, niken dùng nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin C… chúng đều có tác dụng đối với sức khỏe.

Lợi ích của la hán quả mang lại

La hán quả được đánh giá cao là nhờ những lợi ích thiết thực đối với sức khỏe con người thôn hoa hàng loạt chất chứa bên trong thịt và hạt. Không chỉ hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho người bình thường mà loại quả này còn có tác dụng nhất định đối với một số người đang mắc bệnh.

Chống dị ứng

Trái la hán chứa nhiều hợp chất quan trọng. Trong đó nổi bật phải kể đến các chất kháng histamin. Histamin là chất được sinh ra từ phản ứng mạnh của hệ miễn dịch khi có yếu tố giữ nguyên xâm nhập vào trong cơ thể.  Cho các chất kháng histamin có trong trái la hán mà cơ thể có thể phòng chống dị ứng và biểu hiện như viêm, ngứa, mẩn đỏ.

Chống oxy hóa

Chất Mogroside có bên trong la hán quả không chỉ là thành phần tạo nên vị ngọt đặc trưng hấp dẫn mà còn có tác dụng khác. Chất này đã được khoa học chứng minh về khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Kết hợp với đó là vitamin C chống oxy hóa. 

Bộ đôi này hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa tự nhiên của cơ thể. Đồng thời chúng còn có thể bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của những gốc tự do và ngăn ngừa một số bệnh lý. Nếu sử dụng thường xuyên thì người dùng còn có thể cải thiện sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, nuôi dưỡng làn da và mái tóc khỏe đẹp.

Chứa chất Mogroside chống ung thư

Chất Mogroside có trong trái la hán cùng với nhiều chất chống oxy hóa khác được chứng minh về khả năng ức chế sự tăng trưởng của khối u. Những người đã bị ung thư có thể sử dụng trái la hán như một cách để ngăn chặn tế bào ung thư không phát triển rộng ra. 

Mặc dù người bị ung thư luôn được khuyên không nên sử dụng đường tự nhiên để tránh làm tăng tình trạng của bệnh. Tuy nhiên vị ngọt có trong la hán quả lại không ảnh hưởng tới bệnh ung thư. 

Chống béo phì

Không thể phủ nhận vị ngọt của trái la hán cao hơn nhiều so với đường mía. Tuy nhiên đây là vị ngọt tự nhiên có thể thay thế cho đường khi chế biến một số loại thức uống hoặc đồ ăn. Nguyên nhân là bởi vị ngọt tự nhiên của trái la hán có chứa hàm lượng calo cực thấp. Vì vậy trái la hán không những không có hại mà còn đem đến lợi ích cho những người bị béo phì. 

Chống viêm

Không ngoa khi nói rằng trái la hán hoàn toàn có thể thay thế được một số loại thuốc kháng sinh để sử dụng trong những trường hợp nhiễm trùng không nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu thực nghiệm áp dụng cho bệnh nhân bị sâu răng chứng minh được khả năng ức chế vi khuẩn của trái la hán. Ngoài ra chúng còn có thể ngăn ngừa và hỗ trợ trong điều trị nhiễm trùng từ nấm candida.

Giảm mệt mỏi căng thẳng

La hán quả có tác dụng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể để giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi. nghiên cứu thử nghiệm nước của trái la Hán tiến hành trên chuột cho thấy những con chuột được uống nước này vận động trong thời gian dài hơn hẳn so với chuột bình thường. 

Nguyên nhân là bởi trái la hán chứa một lượng chất ngọt tự nhiên dồi dào cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi sau khi lao động, làm việc hoặc tập thể dục. Đặc biệt là với những người đang trong giai đoạn phục hồi sức khỏe thì trái la hán có công dụng đắc lực với sức khỏe.

Tốt cho bệnh nhân đái tháo đường

Tuy chứa vị ngọt tự nhiên với thành phần đường glucose hoặc fructose những loại quả này vẫn có thể sử dụng cho người bị đái tháo đường. Hàm lượng calo thấp có lợi đối với những người mắc bệnh. Kể cả những người bình thường cũng có thể sử dụng để ngăn nhờ nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Y học cổ truyền Trung Quốc từ nhiều thế nhỉ đã sử dụng loại quả này trong điều trị bệnh tiểu đường. Trái la hán hoạt động thông qua việc giảm lượng đường trong máu. Đồng thời nó còn kích thích tuyến tụy sản xuất insulin nhiều hơn. Từ đó đó hạn chế triệu chứng bệnh tiểu đường tự nhiên.

Tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể

La hán quả trong Đông y được biết đến như một loại dược liệu tính hàn, có tác dụng làm mát, hỗ trợ thải độc gan, làm sạch đường tiêu hóa. Loại quả này tăng cường và bổ sung các loại vitamin và khoáng chất nâng cao sức khỏe từ bên trong. Nhờ đó cải thiện chức năng của hệ miễn dịch.

Dùng trong dược phẩm y học cổ truyền

Ngoài những công dụng trên thì trái la hán còn được sử dụng khá phổ biến trong y học cổ truyền nhờ nhiều tác dụng khác. Điển hình như ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp như viêm phế quản, ho gà, viêm thanh quản, viêm amidan… 

Những người có bệnh lý về tim mạch sử dụng trái la hán để giảm thiểu triệu chứng hoặc phòng chống bệnh như người bị xơ cứng động mạch, cao huyết áp. Dược tính làm mát cơ thể của trái la hán hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm, trị nóng trong, phòng chống và điều trị táo bón. Người ốm yếu còn có thể sử dụng trái la hán để kích thích ăn ngon, nhuận tràng.

Cách sử dụng quả la hán đúng cách

Không thể phủ nhận những lợi ích về sức khỏe của trái la hán. Người ta có thể nấu nước hoặc sắc trái la hán uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên việc sử dụng như thế nào khi còn phải căn cứ vào tình trạng sức khỏe, đối tượng sử dụng để tăng giảm liều dùng cho đúng.

Hơn nữa trái la hán còn có thể kết hợp với một số vị thuốc đông y khác để tăng hiệu quả cho bài thuốc. Điển hình như một số bài thuốc như sau:

• Bài thuốc trị bệnh ho nhiều đờm, cảm mạo, viên khí quản hoặc viêm phế quản: Đập nhỏ 1 trái la hàn với 10 gram hạnh nhân cho vào ấm sắc cùng 1 lít nước. Cô lại đến khi còn khoảng 500ml nước thì đổ ra, chia thành 3-4 lần uống trong ngày.
• Bài thuốc trị bệnh dị ứng: Đập vụn 1 trái la hán và 1 trái mứt hồng, thêm 500ml đun nhỏ lửa. Khi còn khoảng 250 ml thì đổ thuốc ra, chia thành 2 phần và sử dụng trong ngày.
• Bài thuốc trị nóng trong, táo bón: Đập nhỏ la hán quả 1 trái rồi hãm với nước sôi khoảng 10-15 phút. Uống nước la hán thay cho trà trong vài ngày.
• Bài thuốc dưỡng da, làm đẹp: Bóp nhỏ hoặc đập dập 3 trái la hán, thêm khoảng 1,5 lít nước đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp trong khoảng 30 phút. Cho thêm 25 gram hoa cúc khô vào nồi, nấu tiếp khoảng 10 phút thì dập lửa. Gạn nước thuốc ra dùng trong ngày thay cho trà.
• …

Những lưu ý trước khi sử dụng quả la hán

La hán quả đem đến lợi ích khi sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và đúng đối tượng. Tuy nhiên vẫn cần chú ý đến một số vấn đề để tránh ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Đối tượng cần tránh sử dụng trái la hán đầu tiên là người có thể hàn. Đông y giải thích, người thể hàn hay còn gọi là hư hàn, dương hư là những người có thân hình gầy, tính hướng nội, không khát, sợ lạnh, không muốn, ăn uống.

Triệu chứng rõ nhất là sắc mặt trắng, rêu lưỡi có màu trắng nhạt, đại tiện nát, nước tiểu trong. Những người này không nên sử dụng trái la hán bởi trái này có tính hàn sẽ chỉ khiến tình trạng xấu hơn. Mặt khác đối tượng là phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ cũng cần cẩn trọng.

Người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh, dùng thực phẩm chức năng hoặc bất cứ loại dược liệu nào khác cũng cần chú ý. Tốt nhất nên xin tư vấn từ bác sĩ chuyên môn để tránh trường hợp kị thuốc. La hán quả tốt nhưng nếu không sấy khô kỹ, bảo quản cẩn thận rất dễ nấm mốc. Người dùng khi mua nên kiểm tra kỹ đồng thời bảo quản nơi khô ráo, hút chân không, hàn miệng túi để tăng thời gian sử dụng. 

SGE Việt Nam cung cấp thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm, dược phẩm chất lượng sẵn sàng đồng hành cùng mỗi khách hàng. Quý vị quan tâm có thể truy cập website chính thức của SGE Việt Nam tại đường link https://sgeviet.vn/ tham khảo thông tin chi tiết của từng sản phẩm.

Mọi thắc mắc xin vui lòng gọi điện cho SGE Việt Nam qua Hotline 088 853 1616 để được nhận tư vấn miễn phí 24/7 nhé!