Tin tức
Những lợi ích từ quả bơ mang lại cho cơ thể của bạn
Bơ là một loại trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Đặc biệt, bổ sung bơ vào thực đơn mỗi ngày giúp ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch. Vậy hãy cùng khám phá những lợi ích từ quả bơ mang lại cho cơ thể của bạn ngay sau đây. Đặc biệt, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng và bảo quản bơ đúng cách.
Mục Lục
1. Quả bơ là loại quả gì?
Bơ là một loại cây có nguồn gốc từ Mexico, đây là cây cận nhiệt đới. Cây bơ đã xuất hiện lâu năm ở nước ta, được trồng chủ yếu ở Tây Nguyên và một số vùng trung du.
Quả bơ có hình bầu, chiều dài khoảng 6 – 20cm. Quả bơ khi đến đến vụ thu hoạch sẽ nặng từ 100g – 1kg. Quả có lớp vỏ mỏng nhưng hơi cứng, khi chưa chín màu xanh đậm. Bơ chín, thịt bên trong mềm, màu vàng nhạt, vị béo ngậy, hơi ngọt.
Hiện nay, nước ta có nhiều loại bơ như: Bơ Sáp, bơ Tứ Quý, bơ Dài, bơ Hass,, bơ Ba Tư,…
2. Những lợi ích từ quả bơ mang lại cho cơ thể của bạn
Với các thành phần dinh dưỡng cao, bơ được xem là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, rất nhiều người lựa chọn loại quả này. Đặc biệt, bơ có thể áp dụng với đa dạng công thức làm đẹp, giúp chị em có làn da mịn màng và vóc dáng đáng mong ước.
2.1 Giảm cân giữ dáng hiệu quả
Trong quả bơ có nhiều chất chất xơ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, ăn bơ sẽ khiến bạn cảm thấy cơ thể no lâu và không muốn ăn các thực phẩm chứa calo. Điều này giúp hỗ trợ một phần trong quá trình tìm lại vóc dáng thon gọn cho chị em.
2.2 Chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng hàm lượng chất dinh dưỡng trong mỗi quả bơ cao. Trong một quả bơ có thể chứa các khoáng chất khác nhau và chứa đến 20 loại vitamin bổ dưỡng như: Vitamin B5, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B6,…
Bên cạnh đó, trong 100g bơ có đến 15g chất béo lành mạnh, 160g calo và 2g protein.
2.3 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bơ là trái cây rất tốt cho tim mạch, bởi:
- Lượng kali chứa trong bơ giúp cân bằng nước và các chất điện giải trong cơ thể.
- Cơ thể bổ sung kali đầy đủ giúp ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp, các cơn đột quỵ.
- Trong quả bơ có chứa Axit oleic giúp giảm thiểu lượng mỡ máu, ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch.
2.4 Chống ung thư
Qua các nghiên cứu cho thấy, bơ góp phần gây ức chế của một số tế bào ung thư. Trong một nghiên cứu về ống nghiệm, bơ hỗ trợ giảm tác dụng phụ của quá trình hóa trị liệu tế bào lympho.
2.5 Đẹp da, chống lão hóa
Bơ được xem là loại quả không thể thiếu trong danh sách bí quyết làm đẹp da của chị em. Nếu thường xuyên đắp mặt nạ bơ sẽ giúp bạn có làn da sáng mịn, hạn chế nếp nhăn, chống lão hóa.
Ngoài ra, trong bơ có chứa chất béo polyhydroxylated giúp bảo vệ da tránh khỏi một số tác hại từ ánh nắng trực tiếp. Đặc biệt, bơ kết hợp với mật ong giúp kháng khuẩn, hỗ trợ làm lành các tổn thương do mụn gây ra.
2.6 Làm giảm huyết áp
Nguồn kali chứa trong mỗi quả bơ là một chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Hàng ngày, ăn một quả bơ giúp bổ sung từ 25 – 30% kali cho cơ thể. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng cao huyết áp, giúp huyết áp luôn được ổn định.
2.7 Massage đầu giúp tóc tăng trưởng và bóng mượt
Lợi ích từ quả bơ mang lại cho cơ thể bạn là rất nhiều. Bơ không chỉ tốt cho tim mạch, ổn định huyết áp, giữ dáng, đẹp da mà bơ còn đem lại cho bạn một mái tóc bóng mượt.
Có rất nhiều công thức sử dụng bơ để massage đầu giúp kích thích mọc tóc. Bạn có thể tham khảo để sở hữu một mái tóc suôn mượt và chắc khỏe hơn.
3. Sử dụng và bảo quản bơ đúng cách
Quả bơ có rất nhiều lợi ích đối với chúng ta. Tuy nhiên, nếu sử dụng và bảo quản sai cách thì có thể sẽ phản tác dụng. Vì vậy, hãy chú ý những điều sau để phát huy tối đa lợi ích khi sử dụng bơ.
3.1 Cách sử dụng
- Ăn bơ vừa chín tới là thời điểm chất dinh dưỡng hấp thụ tốt nhất, hạn chế ăn bơ xanh.
- Không nên ăn bơ đã có biểu hiện hư hỏng, để lâu ngày.
- Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa một quả bơ để tránh thừa chất hoặc khó tiêu. Trẻ em dưới 1 tuổi chỉ ăn 1 – 2 miếng nhỏ.
- Không ăn bơ đã bổ lâu: Nên ăn bơ ngay sau khi bổ để thưởng thức trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng.
- Phần thịt bơ màu xanh đậm sát với lớp vỏ là nơi tập trung nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy nên ăn cả phần này.
3.2 Cách bảo quản bơ không bị thối và đen
Sau đây là một số tips bảo quản bơ tươi ngon, không bị thối và đen:
- Khi mua bơ về, không nên để gần khu vực bếp gas, bếp điện. Vì sức nóng tỏa ra khiến bơ nhanh hỏng.
- Rửa sạch quả, để bơ vào rổ và ăn hết trong vòng 1 – 2 ngày.
- Bảo quản bơ chín trong ngăn mát tủ lạnh, nên sử dụng hết trong 3 – 4 ngày.
- Đựng chung bơ với củ hành tây, sau đó đậy nắp hộp lại sẽ giúp bơ để được lâu hơn và không bị thối.
Trên đây là thông tin về những lợi ích từ quả bơ mang lại cho cơ thể của bạn . Với giá trị dinh dưỡng cao, bơ sẽ luôn là một loại quả được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng bơ vừa phải, bảo quản đúng cách để tránh một số nguy hại về sức khỏe.
