Quả mọng và 5 lợi ích tuyệt vời mà bạn chưa khám phá

Quả mọng có vẻ ngoài bắt mắt và được nhiều người ưa chuộng. Loại quả này không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả. Làn da bạn sẽ trở nên căng mọng và tràn đầy sức sống nếu sử dụng chúng hợp lý.

Quả mọng là quả gì?

Quả mọng hay quả rừng thuộc họ Berry có hình thức đẹp mắt và tươi ngon. Loại quả này có vị chua khá đặc trưng và khá được ưa chuộng trong chế biến đồ ăn. Chúng cung cấp một lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất cho người dùng. Đối với những ai mong muốn cải thiện làn da và nâng cao sức khỏe thì đây là một loại quả nên có trong giỏ hàng của bạn.

Các loại quả mọng hiện nay phổ biến ở Việt Nam

Mỗi loại quả mọng sẽ thích hợp với khí hậu và đất trồng ở các nước khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung tại Việt Nam, một số loại quả dưới đây đã được nhập giống và trồng tại các vùng có khí hậu mát mẻ. Cụ thể:

Dâu tây

Dâu tây là một loại quả quen thuộc với nhiều người tiêu dùng Việt. Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ dâu tây và chúng cũng bổ sung khá nhiều dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của chúng ta hiện nay.

Dâu tây chứa lượng lớn vitamin C, chất xơ và mangan. Ăn nhiều dâu tây giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim ở người trẻ, đặc biệt là phụ nữ. Không chỉ vậy, ngay cả các nguy cơ về tim mạch hay kiểm soát lượng đường trong máu, loại quả này cũng “làm” rất tốt.

Quả Việt quất

Việt chống – “Vũ khí chống oxy hóa” cực tốt

Mặc dù có nguồn gốc từ Bắc Mỹ nhưng hiện nay loại quả này đã du nhập vào Việt Nam với nhiều dạng khác nhau như Việt quất đen, xanh,… Nhìn chung, việt quất chứa ít calo phù hợp cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Ngoài ra, quả này còn chứa nhiều vitamin K, C hay magan không thua kém gì dâu tây. 

Theo một số nghiên cứu, việt quất đen và xanh có chứa thành phần chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Mâm xôi

Mâm xôi là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và chất xơ cho cơ thể. Các chất có trong mâm xôi giúp người ăn cảm thấy thoải mái và giảm căng thẳng nhanh chóng.

Ăn quả mâm xôi, đặc biệt là mâm xôi đen sau một thời gian sẽ thấy cơ thể khỏe khoắn hơn rất nhiều. Loại quả này được khoa học công nhận là tốt cho sức khỏe tim mạch.

Quả lý chua

Quả lý chua đen

Xuất hiện ở các vùng như Bắc Á, Trung Âu,… quả lý chua giàu vitamin B, A và các vitamin C có tác dụng kháng viêm của cơ thể. Chúng ưa lạnh và khi ra quả thì mọc thành chùm.

Ta có thể dễ dàng mua được loại quả này tại các siêu thị ở khắp nơi trên cả nước. Ăn quả lý chua sẽ giảm nhanh các cơn đau họng và cải thiện sức khỏe thị lực.

Tác dụng của quả mọng

Mỗi loại quả mọng sẽ có tác động tích cực khác nhau tới sức khỏe người dùng. Nếu sử dụng và chế biến quả mọng hợp lý trong các bữa ăn hàng ngày, chúng sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời sau:

Giảm lượng đường trong máu

Trong số các loại quả mọng thì dâu tây thuộc top đầu các loại quả giúp giảm lượng đường và insulin trong máu cực kỳ tốt. Chính các chất chống oxy hóa có trong loại quả này giúp ngăn chặn hoạt động phá vỡ tinh bột thành đường của một loại enzym chuyên dụng.

Ngoài ra, trái cây này còn rất tốt cho sức khỏe nói chung và không gây cảm giác chán ăn ở một số đối tượng.

Chuyển hóa tốt hơn

Mâm xôi là một dạng quả mọng kích thích chuyển hóa chất trong cơ thể. Chúng chưa xeton gần tương tự một hợp chất có trong ớt cay. Tuy nhiên, thưởng thức mâm xôi vẫn là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.  Chúng có chức năng kích thích chuyển hóa các chất béo cơ thể và hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả. 

Chính điều này đã tác động tích cực tới việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay đái tháo đường do béo phì gây ra. Mỗi sáng, người ăn kiêng chỉ cần một lát bánh mì phết mâm xôi cùng một cốc ngũ cốc nóng là có thể có một sức khỏe tràn trề.

Kiểm soát cân nặng

Nguồn chất xơ trong quả mọng là yếu tố hỗ trợ kiểm soát cân nặng thành công. Một số chuyên gia chỉ ra rằng, mỗi gram chất xơ có trong loại quả này giúp tiêu thụ gần 300calo/ngày. 

Bên cạnh đó, đặc biệt quả mâm xôi, có chứa rất nhiều chất xơ có thể cung cấp tới gần ⅓ chất xơ so với nhu cầu tiêu thụ chất xơ của cơ thể. Kết hợp quả mâm xôi với các thức ăn khác, bạn có thể tạo ra bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng.

Bảo vệ tế bào

Giàu nguồn chất chống oxy hóa, quả mọng được ví như một “chiến sĩ” bảo vệ các tế bào khỏi sự bào mòn của lão hóa và bệnh tật. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, sử dụng đều đặn quả mọng giúp người dùng ít tăng cân nhưng vẫn tiêu thụ được một lượng chất dinh dưỡng vừa đủ. 

Một số công dụng khác

Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin cho cơ thể người dùng, qủa mọng hỗ trợ duy trì một thể lực khỏe mạnh và tăng mật độ xương hiệu quả. Nguy cơ ung thư và bệnh tật cũng bị đầy lùi nếu dùng quả mọng một thời gian dài. Bộ não và cơ thể của bạn sẽ luôn dồi dào sức sống và tinh anh hơn.

Quả mọng giàu các loại vitamin và chất xơ giúp bảo vệ sức khỏe người dùng từ bên trong một cách trọn vẹn. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về công dụng tuyệt vời của loại quả này.