Máy hút chân không được dùng để bảo quản, tăng thời gian sử dụng thực phẩm. Mỗi loại máy ép chân không có ưu nhược điểm khác nhau. Trong đó những loại không kén túi được đánh giá cao nhờ khả năng tiết kiệm chi phí, ứng dụng đa dạng. Thiết bị nào có chất lượng, giá tốt nhất thị trường?
Mục Lục
Các loại máy ép chân không tại Việt Nam
Máy hút chân không hay máy ép chân không là thiết bị chuyên dụng cho phép loại bỏ không khí, hơi ẩm từ không gian khép kín. Mục đích nhằm tạo ra một môi trường với áp suất thấp hơn để bảo quản thực phẩm. Phản ứng oxi hóa của oxi với những chất hữu cơ có trong thực phẩm khiến chúng nhanh hỏng hơn.
Hút chân không giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn.
Máy ép chân không loại bỏ không khí để làm chậm tiến trình oxi hóa tự nhiên trong nhiệt độ thường. Từ đó giúp tăng thời gian bảo quản cho thực phẩm so với phương thức thông thường. Tuy cùng áp dụng theo một nguyên lý chung nhưng máy ép chân không hiện nay rất đa dạng về chủng loại bao gồm:
Máy hút chân không cầm tay
Máy ép chân không phiên bản mini với kích thước nhỏ gọn nhất có thể sử dụng chỉ với một tay. Đó là phiên bản máy ép chân không cầm tay. Thiết kế nhỏ, dễ dàng mang theo khi đi du lịch, cất giữ là ưu điểm lớn nhất của loại máy này. Thiết bị có thể chạy bằng pin hoặc cắm điện với mức giá chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng.
Máy ép chân không cầm tay có mức giá hấp dẫn chỉ từ vài chục nghìn đồng
Tuy nhiên khi sử dụng thì người dùng phải có túi đựng chuyên dụng. Túi đựng được thiết kế với một lỗ hút không khí. Khi dùng người ta sẽ lắc đầu của máy vào lỗ hút không khí và loại bỏ không khí bên trong. Sau đó dùng nắp đóng lại để ngăn không khí từ bên ngoài vào lại trong túi.
Như vậy người dùng sẽ phải mua các loại tủ chuyên dụng với giá thành không hề rẻ. Mặt khác máy hút chân không cầm tay không thể hoạt động liên tục mà sẽ phải ngắt nghỉ giữa chừng để tránh nóng máy gây cháy nổ. Vì vậy loại máy này chủ yếu được dùng để hút không khí cho các loại hàng hóa như chăn ga gối đệm…
Máy ép chân không gia đình
Máy hút chân không gia đình được ứng dụng phổ biến tại những nơi có nhu cầu bảo quản thực phẩm từ ít đến trung bình. Thiết bị có cấu tạo đơn giản, thiết kế nhỏ gọn, cho phép thao tác bằng tay dễ dàng. Thông thường loại máy ép chân không này có trọng lượng từ 1 đến 3 kg.
Máy ép chân không gia đình hoạt động thủ công
Máy ép chân không gia đình sử dụng nguồn điện dân dụng nên rất tiện lợi. Đặc biệt đa phần thiết bị không kén túi nên dễ sử dụng. Nhược điểm lớn nhất nằm ở công suất. Cơ chế hoạt động thủ công, công suất nhỏ nên thiết bị chỉ có thể đóng túi từng lần, kích thước túi không quá lớn.
Nếu hoạt động liên tục thì cứ 10 phút người dùng phải cho máy nghỉ khoảng 2 phút để tránh nóng máy ảnh hưởng đến độ bền. Vì vậy máy hút chân không gia đình chủ yếu được ứng dụng trong bảo quản thực phẩm tại nhà hoặc dùng trong các cửa hàng tạp hóa, cơ sở chế biến và đóng gói thực phẩm loại nhỏ. Khi đó Thiết bị sẽ là công cụ để tiết kiệm chi phí.
Máy ép chân không công nghiệp
Công suất lớn, hoạt động hiệu quả, có thể để đóng gói những thực phẩm có độ lớn là ưu điểm nổi trội của máy ép chân không công nghiệp. thiết bị có kích thước lớn thường được ứng dụng trong những nhà máy sản xuất, siêu thị, nhà hàng hoặc những nơi có nhu cầu đóng gói nhiều.
Máy ép chân không công nghiệp hoạt động với công suất lớn
Thông thường thiết bị có cấu tạo gồm ba phần là bơm hút chân không, bộ phận ra nhiệt để hàn túi và hệ thống điều khiển. Xét về chủng loại thì máy hút chân không dùng trong công nghiệp bao gồm:
- Máy hút chân không bán công nghiệp một buồng sở hữu kích thước vừa phải với phần buồng máy rộng. Nhờ đó thiết bị có thể ứng dụng với các loại túi với kích thước khác nhau.
- Máy hút chân không công nghiệp loại 2 buồng hiệu suất cực cao với công suất gấp khoảng 4 lần so với máy bán công nghiệp loại 1 buồng. Thiết bị có khả năng hút chân không ở cả hai buồng, hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Buồng máy kích thước lớn nên được sử dụng ở các doanh nghiệp, nhà máy hoặc nhà xưởng chuyên sản xuất sản phẩm nông sản, chế biến thực phẩm quy mô lớn hoặc nơi yêu cầu phải đóng gói sản phẩm trọng lượng lớn.
Quý khách muốn tư vấn các mẫu máy hút chân không phù hợp nhất. Hãy liên hệ:
Hotline : 088-853-1616
Email: sales@sgeviet.vn
Địa chỉ : 97 Nguyễn Văn Hưởng, Quận Long Biên, Hà Nội
Lưu ý khi mua máy ép chân không
Nhu cầu sử dụng máy hút chân không tăng lên do yêu cầu của cuộc sống, ngành công nghiệp chế biến, sản xuất thực phẩm. Thế nhưng để chọn mua được máy ép chân không chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng, tiết kiệm chi phí lại không đơn giản. Nguyên nhân là do chính sự đa dạng về chủng loại, kiểu dáng, tính năng của loại thiết bị này.
Máy ép chân không cần chọn theo nhu cầu sử dụng thực tế
Mỗi một loại máy sẽ có tính năng khác nhau, kiểu dáng, công suất và mức giá khác nhau. Vì vậy người mua nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng thực tế để lựa chọn. Cụ thể:
-
- Người có nhu cầu sử dụng ít, chỉ đóng gói những loại hàng hóa, thực phẩm khô thì có thể chọn máy ép chân không cầm tay. Đặc biệt là nếu hàng hóa là chăn ga gối đệm có túi đựng chuyên dụng cho phép tái sử dụng nhiều lần dùng trong gia đình thì nên dùng loại thiết bị này.
-
- Người có nhu cầu sử dụng để đóng gói thực phẩm cỡ nhỏ và vừa, hàng hóa số lượng trung bình thì có thể cân nhắc dùng máy hút chân không gia đình. Thiết bị có hiệu suất khá ổn với nhu cầu, chi phí không cao chỉ vài triệu đồng/ máy.
-
- Người có nhu cầu đóng gói hàng hóa số lượng lớn, thực phẩm trọng lượng lớn thì tốt nhất nên mua máy ép chân không công nghiệp.
Ngoài lưu ý về số lượng, kích thước về hàng hóa, thực phẩm cần đóng gói thì những vấn đề khác cũng cần quan tâm không kém. Ví dụ như người dùng máy ép chân không cho các loại thực phẩm dạng lỏng hoặc dạng bột thì nên chọn loại chuyên dụng.
Trong khi đó đa phần trên thị trường máy ép chân không chỉ sử dụng với các loại hàng hóa, thực phẩm khô. Mặt khác đặc điểm của thiết bị cũng cần chú ý. Nhiều máy ép chân không của Nhật Bản, Đức khá kén túi, chỉ dùng với túi nhám – loại túi không phổ biến, có giá khá cao trên thị trường.
Nếu muốn tiết kiệm chi phí cho hoạt động kinh doanh thì tốt nhất nên chọn máy ép chân không không kén túi. Túi trơn thường có giá thấp hơn, chi phí mua rẻ hơn phù hợp với nhu cầu kinh doanh. Quan trọng nhất là máy hút chân không được chọn phải đảm bảo chất lượng, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phù hợp khả năng kinh tế và nhu cầu sử dụng.
Quý khách muốn tư vấn các mẫu máy hút chân không phù hợp nhất với giá ưu đãi. Hãy liên hệ:
Hotline : 088-853-1616
Email: sales@sgeviet.vn
Địa chỉ : 97 Nguyễn Văn Hưởng, Quận Long Biên, Hà Nội
Top 7 máy hút chân không tốt nhất, giá rẻ, không kén túi
Những loại máy ép chân không không kén túi càng ngày càng được nhiều người tìm mua do tính linh hoạt khi sử dụng. Hiểu một cách đơn giản thì đây là thiết bị hút chân không có thể sử dụng với bất cứ loại túi chân không nào, không yêu cầu khắt khe về chủng loại.
Loại máy ép chân không kén túi thường chỉ có thể sử dụng với túi hút 1 mặt nhám khó tìm mua, giá cao. Trong số nhiều máy ép chân không trên thị trường thì thiết bị không kén túi chất lượng tốt, giá phải chăng có thể kể đến như:
Máy ép chân không công nghiệp VCC03-C |
XEM NGAY |
Máy ép chân không công nghiệp VCC04-C |
XEM NGAY |
Máy ép chân không đa năng VC-ECO |
XEM NGAY |
Máy ép chân không VC-LEE |
XEM NGAY |
Máy hút chân không tự động VC-EVO |
XEM NGAY |
Máy hút chân không bán công nghiệp VC88 |
XEM NGAY |
Máy hút chân không công nghiệp buồng đơn VCC02 |
XEM NGAY |
Máy ép chân không công nghiệp VCC03-C
Máy ép chân không công nghiệp VCC03-C
Thiết bị nổi bật đầu tiên trong phân khúc máy ép chân không không kén túi phải kể đến VCC03-C. Thiết bị được đánh giá cao nhờ:
- Khả năng hút chân không hiệu quả cho mọi nguyên liệu từ đồ khô cho đến đồ bột, đồ dạng sốt, đồ dạng lỏng.
- Cho phép điều chỉnh máy qua 3 mức nhiệt độ dải hàn, cài đặt chế độ thích hợp với từng loại nguyên liệu, tùy chỉnh lực hút mạnh/ nhẹ để tránh làm vỡ, nát, dập nguyên liệu.
- Có thể hút với mọi loại túi để tiết kiệm 50% chi phí so với máy ép chân không kén túi cùng công suất.
- Dải hàn có chiều dài lên đến 40cm, rộng 8mm chống lọt không khí.
- Sử dụng được với túi acrylic đóng gạo để tạo thành khối vuông đẹp mắt, ngăn ngừa mối mọt.
- Tương thích với nguồn điện 220v dân dụng.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-ep-chan-khong-vcc03-c/
Máy ép chân không công nghiệp VCC04-C
Máy ép chân không công nghiệp VCC04-C
VCC04-C tiếp tục là máy hút chân không công nghiệp với công suất lớn, có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Đây là máy ép chân không kiểu buồng, kích thước lớn có khả năng:
- Hút chân không với các loại thực phẩm dạng bột, dạng nước sốt, đồ khô, đồ ướt và nhiều loại chất lỏng khác.
- Bộ phận lỗ hút chân không kích thước lớn đảm bảo tốc độ hút cực nhanh.
- Có thể tùy chỉnh thời gian hoạt động của máy thông qua chế độ hàn – hút và nghỉ.
- Dải hàn rộng đến 8mm đảm bảo độ chắc chắn, tránh rò khí.
- Thiết bị cho phép sử dụng với miệng túi rộng đến 45 cm.
- Cho phép điều chỉnh 3 mức nhiệt độ dài hàn.
- Chất liệu máy từ inox 304 hoặc inox 202 có khả năng chống han gỉ cực tốt.
- Cho phép điều chỉnh lực hút để tránh gây dập nát hoặc lấy vỡ thực phẩm.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-ep-chan-khong-vcc04-c/
Máy ép chân không đa năng VC-ECO
Máy hút chân không đa năng VC-ECO
Máy ép chân không đa năng đem đến cho người dùng một lựa chọn chất lượng cho dòng máy gia đình với ưu thế:
- Kích thước nhỏ gọn chỉ 36.5*14.8*8.5 cm với trọng lượng 1.5 kg.
- Hoạt động hiệu quả nhờ hệ thống lưỡi hút phiên bản mới.
- Bảng điều khiển dễ sử dụng, dễ thao tác chỉ với 5 bước: kéo thanh gạt, đưa miệng túi vào, cài đặt thời gian, ấn giữ phím, mở chốt khóa để lấy túi.
- Máy có thể hàn túi có chiều rộng tối đa lên đến 30cm.
- Dải silicon chất lượng cao cho phép hàn với bề rộng 4mm chắc chắn.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-hut-chan-khong-da-nang-vc-eco/
Máy ép chân không VC-LEE
Máy ép chân không VC-LEE
Máy hút chân không VC-LEE là phiên bản dùng cho các gia đình với nhiều tính năng nổi trội:
- Kích thước nhỏ gọn, thiết kế thời thượng chỉ 35*14*7 cm cùng trọng lượng 2.2kg.
- Dải hàn rộng tới 30 cm với độ dày 5mm có tác dụng bảo quản thực phẩm tốt hơn, tránh tình trạng rò khí.
- Có thể dùng với nhiều loại túi khác nhau như túi đông lạnh, túi nhôm, túi nilon thường, túi kraft để tiết kiệm tối đa chi phí.
- Bảng điều khiển đơn giản, dễ thao tác với chế độ bật/tắt, điều chỉnh thời gian, đèn báo hút chân không, đèn báo hàn miệng túi.
- Có thể hút mọi loại nguyên liệu từ đồ khô, đồ bột đến nước sốt, đồ lỏng…
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-hut-chan-khong-da-nang-khong-ken-tui-vc-lee/
Máy hút chân không tự động VC-EVO
Máy ép chân không VC-EVO
VC-ECO là dòng máy hút chân không bán công nghiệp tự động giá rẻ đang được ưa chuộng. Thiết bị chỉ có giá khoảng 3 triệu đồng nhưng đảm bảo công năng hoạt động, hiệu suất, chất lượng thành phẩm thông qua:
- VC-ECO sở hữu hộp chứa nước nằm phía sau thân máy cho phép hút chân không với thực phẩm nước sốt hoặc dạng lỏng.
- Dải hàn dày 5 mm với mối hàn chắc chắn, đẹp mắt đảm bảo không rò khí.
- Kích thước máy nhỏ gọn chỉ 39*14.8*7.2 cm với trọng lượng 2kg.
- Cho phép hút túi với bề rộng tối đa 35cm.
- Chức năng hút toàn diện cho mọi nguyên liệu, áp dụng cho mọi loại túi của thiết bị giúp người dùng tiết kiệm tối đa chi phí.
- Bảng điều khiển điện tử hiện đại, trực quan, dễ sử dụng cũng là ưu điểm của dòng thiết bị này.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-hut-chan-khong-tu-dong-vc-evo/
Máy hút chân không bán công nghiệp VC88
Máy ép chân không bán công nghiệp VC88
Nhu cầu hút chân không không quá nhiều, số vốn ít thì máy hút chân không bán công nghiệp VC88 chính là lựa chọn hoàn hảo nhất. Thiết bị có giả chỉ khoảng gần 4 triệu đồng mà vẫn đầy đủ tính năng nổi trội như:
- Thiết kế nhỏ gọn 40*17*13 cm, trọng lượng chỉ 2.37kg giúp mang theo, sử dụng dễ dàng.
- Khả năng làm việc liên tục, làm việc không ngừng nghỉ suốt 24 giờ mà vẫn đạt được công suất cao, không ảnh hưởng tuổi thọ.
- Máy sở hữu hệ thống chốt khóa nắp máy an toàn, hệ thống nam châm hàn – hút chắc chắn, chế độ tùy chỉnh thời gian…
- Kích thước dải hàn 4mm, độ rộng túi tối đa 30 cm cho phép máy ứng dụng ở nhiều nơi, đặc biệt là quán ăn, siêu thị, nhà hàng, hộ kinh doanh quy mô nhỏ.
- Sử dụng được với mọi loại túi như túi mặt trơn, túi chịu nhiệt, túi đông lạnh, túi nhôm, túi giấy bạc…
- Cho phép hút cả đồ khô và đồ ướt.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-hut-chan-khong-ban-cong-nghiep-vc88/
Máy hút chân không công nghiệp buồng đơn VCC02
Máy ép chân không công nghiệp VCC02
VCC02 là máy hút chân không công nghiệp loại buồng đơn hoạt động với nhiều chế độ khác nhau, cho phép điều chỉnh để phù hợp với từng nguyên liệu cùng ưu điểm:
- Khung máy từ chất liệu thép không gỉ chắc chắn, bền bỉ theo thời gian.
- Phần nắp được sản xuất từ chất liệu nhựa acrylic dày dặn ngăn không khí bên ngoài lọt vào trong.
- VCC02 cho phép hút mọi nguyên liệu từ đồ dạng kem, dạng bột đến chất lỏng, đồ khô…
- Thiết bị còn sử dụng được với tất cả loại túi như túi đông lạnh, túi mặt nhám, túi chịu nhiệt, túi nhôm, túi kraft nhờ điều chỉnh chế độ phù hợp.
- Máy còn có thể đóng túi gạo acrylic để ép gạo thành khối vuông chống mối mọt.
- Trọng lượng 31kg, kích thước 54*44*54 cm nhỏ gọn với môi trường công nghiệp.
- Cho phép hút túi có bề rộng tối đa 30cm, độ dày dải hàn 8mm cực chắc chắn.
Link mua sản phẩm:
https://sgeviet.vn/may-hut-chan-khong-cong-nghiep-buong-vcc02/
Hiện các mẫu máy hút chân không trên đang được cung cấp tại SGEVIET chính hãng. Quý vị muốn tham khảo thêm mẫu, nhận báo giá chi tiết, hưởng ưu đãi hấp dẫn? Hãy liên hệ với SGE qua hotline 088 853 1616 để được hỗ trợ kịp thời nhé!