Tin tức
Máy xay thịt công nghiệp là gì? Chọn mua loại nào tốt nhất?
Bạn là chủ nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tại các khu công nghiệp? Bạn cần đầu tư một chiếc máy xay thịt công nghiệp tiện ích, đa năng để hỗ trợ cho công việc? Để có thể được lựa chọn tốt nhất, bạn cần hiểu về sản phẩm, cấu tạo cũng như tiêu chí khi mua thiết bị này. Sau đây là thông tin hữu ích dành cho những khách hàng quan tâm!
Mục Lục
Máy xay thịt công nghiệp là loại máy gì?
Máy xay thịt công nghiệp được hiểu là loại máy dùng để xay thịt, cá với công suất lớn, tốc độ cao. Ngoài ra, thiết bị này còn được trang bị các chức năng nghiền, trộn các loại thịt và thực phẩm như gân, sụn… đáp ứng yêu cầu sử dụng tiện lợi và an toàn.
Thông thường, máy xay thịt công nghiệp đều có khả năng hoạt động liên tục mà không gặp sự cố gì. Đây là điều mà những người thợ thủ công bình thường không thể đạt tới. Thiết bị được nhiều đơn vị lựa chọn, đặc biệt là những cơ sở kinh doanh mặt hàng thịt lợn, nhà hàng, bếp ăn khu công nghiệp, công ty…
Với chiếc máy xay thịt chuyên dụng này, ưu điểm nổi bật dễ nhận thấy có thể kể đến như:
- Thiết kế đơn giản, hiện đại, các bộ phận của máy có thể tháo rời dễ dàng.
- Máy có công suất lớn, khả năng làm việc liên tục trong thời gian dài với lượng thịt lên đến hàng trăm ký.
- Máy có động cơ hoạt động hiệu quả và bền vững.
- Trục xay và lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, kích thước đa dạng để tạo độ nhuyễn cho thịt.
- Máy rất tiện lợi trong việc sử dụng, vệ sinh, lau chùi.
- Dễ dàng di chuyển, cất giữ mà không chiếm nhiều diện tích.
Với những ưu điểm nổi bật này, máy xay thịt công nghiệp đang ngày một được ưu tiên lựa chọn nhiều hơn cả. Chúng có tốc độ xay nhanh, khả năng xay nhuyễn tốt đáp ứng mọi yêu cầu trong quá trình sử dụng của người dùng.
Cấu tạo của máy xay thịt công nghiệp
Máy xay thịt công nghiệp là thiết bị chuyên dụng với cấu tạo thông minh, giúp xay các nguyên liệu trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn rất nhiều. Máy được hình thành từ các bộ phận: Cối xay, máng đựng thịt, lỗ nạp thịt, bộ đun xay, phễu đùn…
Tuy nhiên, cối xay có gắn lưỡi dao và cối xay có động cơ là 2 bộ phận chính của thiết bị. Trong đó, phần cối xay có lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ có độ sắc bén cao, cho khả năng xay nhuyễn thịt cực kỳ hiệu quả. Hơn nữa, hai bộ phận này sẽ tách rời nhau nên rất thuận tiện cho việc vệ sinh, lau chùi.
Về nguyên lý hoạt động, khi mở nguồn, bộ phận mô tơ của máy sẽ quay. Đồng thời thịt sẽ đi xuống từ phễu và được một lưỡi dao trong máy xay cắt nhỏ trước khi ra khỏi khay đựng thịt. Các lỗ xay quyết định độ to nhỏ, mịn của thịt, khuôn này bạn có thể thay đổi để điều chỉnh theo nhu cầu của mình.
Hiệu quả của máy xay thịt công nghiệp như thế nào?
Máy xay thịt công nghiệp đa năng được ứng dụng mạnh mẽ trong nhiều đơn vị, cửa hàng ngày nay. Điều đó minh chứng cho hiệu quả xay thịt của sản phẩm là cực kỳ cao. Với dòng thiết bị này, người dùng sẽ không cần thái, băm thịt bằng thớt, cũng như không lo mua phải thịt xay sẵn ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh. Sản phẩm giúp:
Xay thịt nhanh trong tích tắc
Máy xay thịt công nghiệp giúp bạn xay nhỏ, xay nhuyễn và trộn đều thịt một cách nhanh chóng, hiệu quả. Sản phẩm hoàn toàn loại bỏ được những nhược điểm của việc băm thịt truyền thống khi vừa tốn công sức lẫn thời gian.
Xay được nhiều loại thực phẩm
Chức năng chính của thiết bị là xay thịt. Tuy nhiên, sản phẩm đa năng này còn được sử dụng cho việc xay rất nhiều loại thực phẩm khác như cá, cua, tôm, kể cả trong nguyên liệu có chứa da, gân, sụn… với thành phẩm đảm bảo “siêu mịn”.
Thiết kế tiện dụng, hợp vệ sinh
Máy xay thịt có thiết kế nhỏ gọn và tiện dụng, không chiếm nhiều diện tích trong không gian bếp. Cùng với đó, thiết bị có thể tháo rời nên dễ dàng vệ sinh, giúp thịt đảm bảo chất lượng, yên tâm sử dụng.
Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm kể trên, thiết bị này có điểm hạn chế là khiến thịt bị kẹt trong máy nếu xay số lượng ít. Do đó, trước khi mua sản phẩm, bạn cần dự tính được công suất và lượng thịt được xay để có được lựa chọn phù hợp.
Nên chọn mua máy xay thịt công nghiệp nào phù hợp?
Với tính hữu ích và đa năng, máy xay thịt công nghiệp ngày càng được ứng dụng phổ biến hơn. Tuy nhiên nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn dòng máy nào, vậy đừng bỏ qua những tiêu chí dưới đây để xác định:
Chức năng của máy xay thịt
Tiêu chí đầu tiên bạn cần lưu ý chính là chức năng của máy. Sẽ có dòng chuyên xay thịt nhưng có dòng thiết kế đa năng, xay được nhiều thực phẩm khác nhau hay chức năng làm giò chả, xúc xích.
Bên cạnh đó, cần để ý máy có trang bị chức năng quay ngược không. Bởi thông thường khi xay thịt rất dễ bị kẹt, chức năng này sẽ giúp máy quay ngược lại để xay như bình thường.
Nguồn gốc của thiết bị
Nguồn gốc, xuất xứ của máy xay thịt công nghiệp đa năng chính là yếu tố phản ánh được chất lượng sản phẩm. Vậy nên, bạn cần quan tâm đến thương hiệu của máy, là thiết bị trong nước, hàng sản xuất tại Trung Quốc hay hàng nhập khẩu Châu Âu…
Theo đánh giá chung, dòng máy xay thịt tốt nhất là hàng nhập khẩu. Tuy nhiên giá thành sản phẩm chắc chắn sẽ nhỉnh hơn so với thương hiệu khác.
Công suất của máy xay thịt công nghiệp
Mỗi loại máy sẽ có một công suất khác nhau, máy có công suất càng lớn thì khả năng xay thịt càng ”đỉnh” hơn. Thành phẩm tạo ra sẽ mịn hơn nhưng mức tiêu thụ điện nhiều hơn và ngược lại.
Nếu như bạn chỉ cần xay với số lượng ít thì nên chọn loại có công suất khoảng 1000W trở xuống. Và nếu xay với khối lượng lớn thì chắc chắn những loại máy có công suất lớn từ 1000W trở lên sẽ là lựa chọn lý tưởng. Vì vậy, tùy theo nhu cầu sử dụng mà mua dòng có công suất tương đương.
Một số mẫu máy xay thịt công nghiệp tại SGE Việt Nam
Để quý khách hàng dễ dàng hơn trong chọn lựa sản phẩm phù hợp, SGE Việt Nam xin gợi ý 3 dòng máy bán chạy nhất, tốt nhất trong hệ thống cửa hàng của chúng tôi. Điểm chung của các thiết bị này là thiết kế đẹp, vận hành êm ái, khả năng xay thịt hiệu quả và có độ bền rất cao.
Máy xay thịt công nghiệp MGF
Máy xay thịt công nghiệp MGF là dòng sản phẩm cải tiến có xuất xứ từ Thái Lan. Sản phẩm được đánh giá cao về kiểu dáng, thiết kế đến tính năng khi khắc phục được những nhược điểm của các dòng máy xay thịt cũ.
Điểm cộng lớn nhất cho dòng máy này là được sản xuất bằng chất liệu thép không gỉ 304 cao cấp sang bóng và bền đẹp, cho khả năng hoạt động chắc chắn và khỏe khoắn. Đặc biệt, máy có nhiều loại đầu cắt thay thế và sử dụng đa chế độ thái – xay. Cả 2 chế độ này đều có thể hoạt động cùng lúc mà không cần phải thay thế đầu cắt cho nhau.
Thông tin sản phẩm
- Kích thước: 32 x 32 x 42cm
- Trọng lượng máy: 38 kg
- Chất liệu: Thép không gỉ 304
- Công suất: 1300 W
- Giá tham khảo: 13.500.000₫
- Bảo hành 1 năm, 1 đổi 1
Chọn mua: Máy xay thịt công nghiệp MGF tại đây.
Máy xay thịt công nghiệp đa năng MGA 2 trong 1
Đây là dòng sản phẩm mới được cải tiến từ máy xay thịt mã MGA. Thiết bị hội tụ đầy đủ các tính năng ưu việt như thiết kế đẹp mắt, trọng lượng nhỏ gọn, các bộ phận tháo rời linh hoạt, chức năng xay đa dạng.
Cùng với đó, tất cả các bộ phận của dòng MGA 2 trong 1 đều được làm từ thép không gỉ 304. Phần lưỡi dao của máy không chỉ giúp xay thực phẩm dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn có khả năng chống gỉ và chống mài mòn, có độ bền cao. Nói chung đây là một trợ thủ đắc lực dành cho bạn, hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra.
Thông tin sản phẩm
- Kích thước: 21 x 38 x 41cm
- Trọng lượng máy: 22 kg
- Chất liệu: Thép không gỉ 304
- Công suất: 850W – 1100W
- Giá tham khảo: 8.100.000₫
- Bảo hành 1 năm, 1 đổi 1
Máy xay thịt công nghiệp đa năng MG-Turbo
Dòng thiết bị này chính là bí quyết giúp đơn vị của bạn tiết kiệm thời gian, sức lao động khi khả năng hoạt động liên tục và có thể xay đến 180kg thịt trong 1h. Đặc biệt, máy có thể xay thịt đông lạnh không quá -5 độ.
Toàn bộ hệ thống máy được làm bằng inox 304 không gỉ chất lượng cao, kết cấu dày dặn, đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng với đó, phần lưỡi dao được thiết kế dạng xoắn nên luôn sắc bén, tăng sức mạnh trong việc nghiền nát xương, sụn và gân một cách hoàn hảo.
Thông tin sản phẩm
- Kích thước: 52 x 26 x 32 cm
- Trọng lượng máy: 25 kg
- Chất liệu: Thép không gỉ 304
- Công suất: 0.75 / 1.1 Kw
- Giá tham khảo: Liên hệ 0888531616
- Bảo hành 1 năm, 1 đổi 1
Với nội dung chia sẻ trên đây, mong rằng quý khách hàng đã nắm được một số thông tin cơ bản và biết cách chọn lựa máy xay thịt công nghiệp tốt nhất. Hiện tại, SGE là thương hiệu uy tín hàng đầu để quý khách có thể tham khảo, mua và trải nghiệm sản phẩm. Ngay bây giờ, bạn có thể truy cập vào website: www.sgeviet.vn hoặc số điện thoại: 0888.531.616 để được hỗ trợ chi tiết hơn. Xin chân thành cảm ơn!
